| お菓子日記も昨年１年続ける事が出来ました 今年も継続したいと思いますがお付き合いのほどよろしくお願いいたします |
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| ２月２０日 |  |
りんごを使った新作を依頼されました なかなかいい感じだと思います |
| ２月１６日 |  |
ゴマ味噌餅 試作 餅と白味噌餡はよく合うと思う |
| ２月１３日 |  |
明日は特別スペシャルデー♪ かご入りです （４８０円） |
| ２月１１日 |  |
わらびロールのバレンタインバージョン ココア生地にチョコわらび １４日まで |
| ２月７日 |  |
今年のお内裏様はお色直しして 緑になりました |
| ２月６日 |  |
もうすぐバレンタインです 小さなチョコまんはいかがでしょうか |
| ２月５日 |  |
「ぎゅうひ」で巻いた第二弾 梅羊羹の入った 「如月（きさらぎ）」 |
| ２月４日 |  |
上用生地でハートのお菓子を かわいらしい |
| ２月３日 |  |
今日は節分 私ハ厄年なので 体に気をつけます |
| ２月１日 |  |
お米の粉を使ってロールケーキ ほんのり甘み 節分にどうぞ |
| １月２５日 |  |
有平の千代結び なかなか温度管理のむずかしいが オモシロイ 飴と遊んでいる |
| １月２３日 |  |
きび砂糖の干菓子を試作 風味がいい |
| １月１８日 |  |
小学校２年生と生菓子作りをしました みんなのパワーがすごかった |
| １月１６日 |  |
白椿 小さめのワビスケは素敵だ 上用饅頭の紹介が続いてる・・・・・ |
| １月６日 |  |
初釜がありました 今年は表千家のお菓子「常盤上用」にしました |
| １月３日 |  |
正月のお菓子 「花びら餅」 うっすら透けるピンクの菱が本来の形です |
| １月２日 |  |
今日から仕事始めです ねずみが主役なんて・・・・・ |