| １２月２４日 |  |
４号のかわいい大きさ発売しました メリークリスマス |
| １２月１日 |  |
１２月に入り やっと 「くろまる」登場しました |
| １０月２９日 |  |
村雨用の餡 水分を飛ばすため レンジを使用 重宝します |
| １１月２２日 |  |
襲ね（かさね）の美しさ この模様は菓子を大きくみせます |
| １１月１５日 |  |
蒸し饅頭の焼印を新調しました 祭りの期間中 よろしく |
| １１月１３日 |  |
祭りのお茶会の見本 ４種に決まりました |
| １０月２７日 |  |
アスパラの勉強に小学生 来店 ベーグルにアスパラを入れて・・・・ |
| １０月２６日 |  |
はったい粉の味で フィナンシェ「こころ」が 復活しました |
| １０月２０日 |  |
旧暦９月１３日は「十三夜」 豆や栗を お供えしますか |
| １０月１４日 |  |
マロン南瓜を使うと 餡がしっとりなめらかに 美味です |
| １０月１３日 |  |
菊のつぼみもふくらんで 色とりどり にぎやかに・・・・ |
| ９月２８日 |  |
キーウイの泡雪羹 和菓子と相性がいいと思うので いろいろに使ってみたいです |
| ９月１４日 |  |
イモ・くり・カボチャ 秋の味覚が 揃いました |
| ９月１０日 |  |
昔ながらのプリン シンプルな味となめらかさ 少し増量しました |
| ９月７日 |  |
残暑厳しいですが もうすぐ敬老の日も来ます |
| ９月１日 |  |
９月に入りました 気分でマロンケーキ 復活しました |
| ８月３１日 |  |
マロン南瓜 新市特産です とても甘いので お菓子には最高です |
| ８月３０日 |  |
今年の酷暑はすごかった アスパラは 暑さに負けずに成長したみたいです |
| ８月２６日 |  |
いつから雨が降ってないのだろうか わらびロールを少し解凍して ひんやりと・・・ |
| ７月１３日 |  |
今年もウイロウの「朝顔」が 登場しました 定番は安心感があります |
| ６月２１日 |  |
新作の木型 たくさんの花びらのアジサイ 優しい感じが いいです |
| ６月２０日 |  |
お茶の青年部の総会に使いました 葛なので 普段は作ってません ホタルです |
| ６月１６日 |  |
和菓子の日 最近 人気があるような感じがします |
| ５月１８日 |  |
カルカンに「いちご羊羹」を合わせてます 自然なおいしさが味わえます |
| ５月１０日 |  |
ボイラーマン登場 新しく蒸し器を買い替えました |
| ５月９日 |  |
「青嵐」お茶会につかっていただきました 二色の取り合わせも よかったです |
| ４月２７日 |  |
お茶会の見本を見ていただき やっと決まりました ５月９日の茶会です |
| ４月２６日 |  |
いちご農園からジャム用に仕入れてます ジャム炊きは趣味みたいなものです |
| ４月２３日 |  |
つつじ金団 咲き始めると 初夏ですが 今年は少し気温が低いですね |
| ４月２１日 |  |
いつの間にか庭にはえていた山椒 香りがすごい |
| ４月２０日 |  |
今年の新作用に「楓」の木型を作りました いろいろ使いますよ |
| ４月１９日 |  |
いろんな色の張り合わせで表現自在 楽しい |
| ４月１８日 |  |
お茶会の見本を試作 結果いまいち 再挑戦 |