２月の生菓子

梅衣	昔の花見といえば梅だったらしい梅園の香りは何ともいえない気品を感じるのは私だけ・・・・・・　　練りきり製	よもぎ大福	ひな祭りには古来より厄除けの意を込めて草もちを食べる風習がありました　　ぎゅうひ製

桃の節句は中国の仙女、西王母の持つ不老不死の仙桃を模したこの菓子が使われます　　　　　　　練りきり製	西王母（せいおうぼ）	ふっくらと型どった五弁この時期に福を感じます　　　上用製	梅上用